es gibt Schritt für Schritt, wie wir unsere perfekten Donuts in unserem besten Kuchenmacher-Spiel machen können.
Die flauschige Konsistenz eines Doughnuts ist wie in eine Wolke zu beißen, und diese klebrige süße Glasur zusammen mit einem leicht knusprigen Äußeren überrascht mich immer wieder.
Es gibt viele Arten von Donuts mit endlosen Aromen und Toppings. Am beliebtesten sind die gebackenen Donuts, die aus einem leicht gesüßten Hefeteig hergestellt werden, der frittiert ist. Diese Donuts besitzen ein zartes Äußeres und einen flauschigen Innenraum. Gefüllte Donuts werden meist aus Hefe hergestellt, da sie einen luftigen Innenraum ergeben, der Platz für die Füllung bietet.
Die Donuts brauchen Zeit, um eine maximale Schwellung zu bilden und damit die Zentren durchkochen, weshalb wir sie bei relativ niedrigen 325 ° kochen. Wenn Sie in Öl kochen, das zu heiß ist, werden die Donuts zu dunkel sein (lesen Sie: hart und trocken) bis sie fertig sind. Achten Sie beim Frittieren auf Ihr Thermometer - wenn die Öltemperatur anfängt zu steigen, drehen Sie sie ein wenig nach unten.
Beim Frittieren erreicht das Frittieröl sehr hohe Temperaturen, die Brände verursachen oder Verbrennungen verursachen können. Bevor Sie die Ärmel hochkrempeln, um Donuts herzustellen, lesen Sie einige Sicherheitsrichtlinien:
Halten Sie einen Küchenfeuerlöscher griffbereit (und lernen Sie ihn jetzt zu benutzen!), Bevor Sie beginnen.
Vermeiden Sie, dass Wasser in Kontakt mit dem heißen Öl kommt - das Wasser verdampft zu Dampf, wodurch das Öl spritzt und Verbrennungen verursacht.
Verwenden Sie niemals Wasser, um einen Fettbrand auszulösen. Verwenden Sie einen Küchenfeuerlöscher oder decken Sie das Feuer mit einem Metalldeckel ab.
Füllen Sie immer Öl in eine kalte Fritteuse oder in eine unbeheizte Pfanne. Stellen Sie sicher, dass jede Friteuse oder Pfanne, die Sie verwenden, trocken und von Wasserquellen entfernt ist.
Lassen Sie die Fritteuse oder Pfanne niemals unbeaufsichtigt, wenn sie benutzt wird.
Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, schalten Sie die Fritiermaschine aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (oder nehmen Sie die Pfanne vom Herd). Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse oder Pfanne vor dem Reinigen vollständig abgekühlt ist.
Sobald das Öl vollständig abgekühlt ist, gießen Sie es in einen wiederverschließbaren Behälter und entsorgen Sie es im Müll. Schütten Sie es niemals in den Abfluss, da es die Rohre aushärten und verstopfen kann.
alles, was Sie wissen müssen, um Donuts zu Hause zu machen, einschließlich klassischer Rezepte, sichere und einfache Frittiertechniken, Tipps zum Glasieren und Aufbewahren von Donuts und einen Überblick über Zutaten und Ausrüstung finden Sie in unserem Kuchenmacher Spiel
also genieße und rufe deinen Freund an, um das meiste daraus zu machen.
Motorola Moto C
